Az elmúlt év során az olyan kulcsszavak esetében, mint az „új ízű cukorka”, „egyedi cukorka íz” és „nemzetközi cukorkaízek”, a globális keresési mennyiség folyamatosan nőtt, ami a fogyasztók cukorka ízekkel kapcsolatos elvárásainak megváltozását tükrözi. A Candy már nem csak „édes”, hanem fokozatosan egy több-érzékszervi termékké fejlődik, amely integrálja a memóriát, a kultúrát és a tapasztalatot.
Egyrészt a nosztalgikus ízek visszatérnek a mainstream piacon. A klasszikus gyümölcsízek, a karamell és a vanília, többek között a hagyományos ízek között, „ismerős, de nem elavult” termékként kerülnek újracsomagolásra a formulák frissítésével és a folyamatfejlesztéssel. Ezek a cukorkák gyakran erős érzelmi rezonanciát váltanak ki, és különösen jól teljesítenek a családi fogyasztás és az ajándékozás során.
Másrészt a kultúrák közötti ízek{0}}a piac növekedésének jelentős hajtóereje. A különböző országokból és régiókból származó egyedi gyümölcsök, fűszerek, édes-savanyú kombinációk folyamatosan kerülnek be a cukorkákba. Az egzotikus ízek nem csak kielégítik a fogyasztók kíváncsiságát, hanem magasabb szintű vitát is generálnak a közösségi média platformjain, így az édességet „megosztható kulturális élménnyé” teszik.
Iparági szakértők rámutatnak, hogy a cukorka ízek terén a jövőbeni verseny már nem korlátozódik az egyedi ízekre{0}}, hanem inkább az ízrétegekre, a rágási folyamat során bekövetkező változásokra és az általános érzékszervi ritmusra fog összpontosítani. Azok a termékek, amelyek az állaga és az ízek kifejezése tekintetében különálló emlékezetes élményeket tudnak teremteni, nagyobb valószínűséggel tűnnek ki egy erős versenyben álló piacon.
